Необходимые продукты:
1,5 л крови, 10 штук кишок (свиных), 0,5 кг сала, 300 г гречки, 300 г шкварок (выжаренное сало), соль, специи по вкусу, 1 яйцо. Читать дальше…
Необходимые продукты:
2 стакана муки, 200 г твердого сыра («Голландский», «Костромской»), 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г полукопченой колбасы, 1 сырое яйцо, 1 долька чеснока, 50 г майонеза, 50 г кетчупа, 0,5 стакана холодного кипятка, соль по вкусу, немного растительного масла. Читать дальше…
Болгарский бутерброд со смешным названием. Серый хлеб, любая колбаса, брынза.
Хлеб порезать на прямоугольники, уложить сверху кусочки колбасы и ломтик брынзы. Запекать в духовке до румяной корочки. Приятного аппетита!
